Apakah Anda memiliki gairah mendalam di dunia kuliner dan sedang mencari tantangan baru? Inilah kesempatan emas bagi Anda! Saat ini, sebuah peluang karir istimewa terbuka lebar bagi para talenta kuliner yang bersemangat. Kami membuka loker Jombang untuk posisi Cook Helper di Lalapan Dunia, salah satu destinasi kuliner yang sedang berkembang pesat dan menjadi favorit masyarakat. Ini bukan sekadar pekerjaan; ini adalah undangan untuk bergabung dengan sebuah keluarga yang berdedikasi menyajikan cita rasa otentik dengan sentuhan modern.

Bagi Anda yang tinggal di Jombang dan sekitarnya, kesempatan ini adalah langkah awal yang sempurna untuk membangun karir yang solid di industri F&B (Food and Beverage). Menjadi seorang Cook Helper di Lalapan Dunia berarti Anda akan berada di jantung operasi dapur, bekerja bahu-membahu dengan juru masak berpengalaman untuk menciptakan hidangan lalapan yang lezat dan konsisten. Anda tidak hanya akan mengasah keterampilan memasak Anda, tetapi juga mempelajari seluk-beluk manajemen dapur yang efisien, mulai dari persiapan bahan baku berkualitas hingga penyajian akhir yang memikat selera. Jika Anda siap untuk bertumbuh, belajar, dan menjadi bagian dari kisah sukses kuliner di Jombang, maka posisi ini diciptakan untuk Anda.

Kami mencari individu yang tidak hanya cakap dalam memasak, tetapi juga memiliki etos kerja yang kuat, bersemangat untuk belajar, dan mampu bekerja sama dalam tim yang dinamis. Di Lalapan Dunia, kami percaya bahwa setiap piring yang disajikan adalah cerminan dari dedikasi dan kerja keras tim kami. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang suportif, positif, dan memberikan ruang bagi setiap anggota tim untuk berkembang. Jangan lewatkan kesempatan berharga ini untuk menyalurkan passion kuliner Anda menjadi sebuah profesi yang menjanjikan.

Profil Singkat Perusahaan: Lalapan Dunia

Lalapan Dunia bukan sekadar tempat makan biasa; kami adalah sebuah brand kuliner yang lahir dari kecintaan terhadap warisan rasa nusantara, khususnya hidangan lalapan yang ikonik. Dengan komitmen kuat untuk menggunakan bahan-bahan baku segar pilihan dan resep sambal otentik yang diwariskan turun-temurun, kami berhasil merebut hati para pecinta kuliner di Jombang. Visi kami adalah menjadi destinasi utama bagi siapa saja yang merindukan cita rasa lalapan yang sesungguhnya—pedas, gurih, dan selalu menggugah selera.

Budaya kerja di Lalapan Dunia dibangun di atas fondasi kekeluargaan, kolaborasi, dan saling menghargai. Kami percaya bahwa tim yang solid adalah kunci dari dapur yang produktif dan pelayanan yang prima. Di sini, setiap individu, dari juru masak hingga staf pelayanan, adalah bagian penting dari kesuksesan bersama. Kami mendorong lingkungan kerja yang terbuka, di mana ide-ide baru dihargai dan setiap orang memiliki kesempatan untuk belajar serta mengembangkan potensinya. Bergabung dengan Lalapan Dunia berarti Anda menjadi bagian dari sebuah tim yang tidak hanya bekerja keras tetapi juga saling mendukung untuk mencapai tujuan bersama: menyajikan kebahagiaan di setiap piring.

Detail Posisi Pekerjaan: Cook Helper

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai seorang Cook Helper, Anda akan memegang peranan krusial sebagai tangan kanan dari Head Cook (Juru Masak Utama). Posisi ini adalah tulang punggung dari kelancaran operasional dapur kami yang memiliki ritme cepat. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan semua persiapan bahan makanan (mise en place) berjalan dengan sempurna, membantu proses memasak, menjaga standar kebersihan tertinggi, serta memastikan konsistensi rasa dan kualitas di setiap hidangan yang keluar dari dapur. Peran ini menuntut kecepatan, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, menjadikannya posisi yang ideal bagi individu yang ingin mendalami seni kuliner secara profesional.

Tanggung Jawab Utama

Melakukan persiapan bahan baku (mise en place) sesuai standar resep, termasuk memotong sayuran, membersihkan lauk (ayam, lele, dll.), dan menyiapkan bumbu.
Meracik dan membuat berbagai jenis sambal khas Lalapan Dunia dengan konsistensi rasa yang terjaga.
Membantu Juru Masak Utama dalam proses memasak, seperti menggoreng, membakar, dan menumis lauk pauk.
Menata hidangan (plating) sesuai dengan standar penyajian yang telah ditetapkan agar terlihat menarik.
Memastikan semua peralatan masak dan area kerja dapur selalu dalam keadaan bersih, higienis, dan terawat sesuai standar keamanan pangan (food safety).
Mengelola stok bahan baku harian, memonitor ketersediaan, dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
Bekerja sama secara efektif dengan anggota tim dapur lainnya dan staf pelayanan untuk memastikan pesanan disajikan dengan cepat dan akurat.
Mematuhi semua prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku di dapur Lalapan Dunia.
Bersedia belajar dan mengadaptasi teknik memasak baru untuk pengembangan menu di masa depan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Memiliki hasrat (passion) yang tinggi terhadap dunia kuliner, khususnya masakan Indonesia.
Pria/Wanita, dengan kondisi fisik yang sehat dan prima untuk bekerja di lingkungan dapur yang dinamis.
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa (Cook Helper, Kitchen Crew) di restoran, warung makan, atau depot menjadi nilai tambah.
Memahami dasar-dasar teknik memasak (menggoreng, menumis, membakar) dan penanganan bahan makanan.
Rajin, jujur, disiplin, dan memiliki inisiatif yang tinggi dalam bekerja.
Mampu bekerja secara cepat, efisien, dan teliti, baik secara mandiri maupun dalam tim.
Sangat memperhatikan kebersihan dan standar higienitas di lingkungan kerja.
Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
Berdomisili di Jombang atau sekitarnya lebih diutamakan.

Kualifikasi Nilai Tambah (Opsional)

Memiliki keahlian khusus dalam membuat sambal tradisional.
Memiliki pemahaman mendalam tentang berbagai jenis bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia.
Pernah mengikuti pelatihan atau kursus singkat tentang tata boga atau keamanan pangan.

Keuntungan & Kenapa Bergabung dengan Lalapan Dunia

Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terbesar kami. Oleh karena itu, kami menawarkan paket kompensasi dan lingkungan kerja yang kompetitif untuk mendukung kesejahteraan dan pertumbuhan karir Anda.

Gaji Kompetitif: Kami menawarkan rentang gaji yang menarik, mulai dari Rp 3.137.004 hingga Rp 4.137.004 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan keahlian Anda.
Lingkungan Kerja Positif: Jadilah bagian dari tim yang solid, suportif, dan berlandaskan semangat kekeluargaan.
Makan Karyawan Disediakan: Anda tidak perlu khawatir soal makan selama jam kerja, karena kami menyediakannya.
Kesempatan Pengembangan Diri: Dapatkan kesempatan untuk belajar langsung dari juru masak berpengalaman dan kembangkan potensi kuliner Anda.
Jenjang Karir: Bagi karyawan yang menunjukkan kinerja dan dedikasi luar biasa, terbuka peluang untuk dipromosikan ke posisi yang lebih tinggi di masa depan.
Lokasi Kerja Strategis: Berlokasi di pusat Kota Jombang yang mudah diakses.

Cara Melamar (Call-to-Action)

Apakah Anda siap menjadi bagian dari tim hebat Lalapan Dunia? Jangan tunda lagi! Kami sangat antusias untuk melihat profil dan potensi yang Anda miliki.

Segera kirimkan CV terbaru dan surat lamaran Anda melalui Direct Message (DM) ke akun Instagram resmi kami:

Instagram: @lalapandunia

Pastikan untuk mencantumkan "Lamaran Cook Helper - [Nama Anda]" pada pesan Anda. Proses seleksi akan dilakukan secara berkala dan hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan kami hubungi untuk tahap wawancara.

Penutup

Kesempatan untuk mengubah hobi dan passion memasak Anda menjadi sebuah karir profesional yang cemerlang kini ada di depan mata. Jika Anda adalah individu yang kami cari—penuh semangat, pekerja keras, dan siap berkontribusi dalam menyajikan hidangan lalapan terbaik di Jombang—segeralah kirimkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan Lalapan Dunia dan mari kita ciptakan mahakarya kuliner bersama!

Lokasi:

PusatLokerJombang.web.id

Loker Jombang Cook Helper Lalapan Dunia